7622 جولة تفتيشية في أسواق مكة والمسالخ خلال رمضان.. ومصادرة 3 أطنان من الأغذية الفاسدة
وجّه مدير عام فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة مكة المكرمة، المهندس ماجد الخليف، بتكثيف الجولات الرقابية والتفتيشية على أسواق النفع العام والمسالخ في المنطقة والمحافظات التابعة لها، وذلك تزامنًا مع شهر رمضان المبارك، لضمان سلامة المنتجات الغذائية والالتزام بالاشتراطات الصحية والبيئية.
7622 جولة رقابية للتأكد من الامتثال والوفرة الغذائية
نفّذت الفرق التفتيشية، بإشراف مدير إدارة أسواق النفع العام والمسالخ المهندس جمعان الزهراني، أكثر من 7622 جولة تفقدية وتفتيشية، شملت:
- أسواق الخضار والفواكه
- المسالخ النظامية
- أسواق المواشي
وتم خلال هذه الجولات:
- مراقبة التزام الباعة بالأنظمة والتعليمات
- ضمان وفرة المنتجات الغذائية الزراعية والحيوانية
- التأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومطابقتها للاشتراطات البيئية
ضبط 329 مخالفة ومصادرة 3 أطنان من الخضار والفواكه الفاسدة
أسفرت الجولات التفتيشية عن رصد 329 مخالفة وإنذار لبعض المنشآت، وتضمنت المخالفات:
- عدم الالتزام بطرق العرض الصحيحة للمنتجات
- عدم الامتثال للائحة الجزاءات والغرامات
- مخالفة أنظمة التسويق والسعودة
كما تم مصادرة وإتلاف 3065 كيلوغرامًا من الخضار والفواكه الفاسدة، التي لم تكن صالحة للاستهلاك الآدمي.
المسالخ تستقبل 36888 رأسًا من المواشي وإعدام 492 رأسًا غير صالحة
خلال الأيام الأولى من شهر رمضان، استقبلت المسالخ النظامية في مكة المكرمة عدد 36888 رأسًا من المواشي، حيث خضعت للكشف الظاهري قبل الذبح، كما تم فحص اللحوم بعد الذبح للتأكد من سلامتها للاستهلاك الآدمي.
وتم إعدام 492 رأسًا من المواشي غير الصالحة كليًا أو جزئيًا، وفقًا للمعايير الصحية والبيئية، لضمان عدم تسربها إلى الأسواق.
تشديد الرقابة على الأسواق والمسالخ لضمان السلامة الغذائية
أكد المهندس ماجد الخليف أن الجولات الرقابية اليومية ستستمر لضمان:
- تحقيق الوفرة الغذائية خلال شهر رمضان
- التأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية والبيئية
- ضمان وصول المنتجات الغذائية الآمنة للمستهلكين
ودعا المواطنين والمقيمين إلى التعامل فقط مع الأسواق والمسالخ النظامية، والابتعاد عن العشوائيات التي تفتقر إلى الفحص البيطري والرقابة الصحية، حفاظًا على صحتهم وسلامتهم.
تنسيق مستمر بين الجهات الحكومية والقطاع الخاص
أوضح مدير إدارة الأسواق والمسالخ أن جميع المنتجات الزراعية والحيوانية متوفرة بكميات كافية، ويتم متابعتها على مدار الساعة من قِبل مراقبي الوزارة بالتعاون مع الجهات الحكومية والقطاع الخاص، لضمان سلامة المنتجات الغذائية للمستهلكين في مكة المكرمة والمحافظات التابعة لها.
