عندما يمرض الجسد.. هذه الأطعمة تُخفف الأعراض وتُسرّع الشفاء

أوضحت الطبيبة الأمريكية شانون داولر، أخصائية طب الأسرة، أن التغذية تلعب دورًا أساسيًا في تعزيز المناعة وتسريع التعافي عند الإصابة بالأمراض، مؤكدة أن لكل داء غذاء، وأن تجاهل الطعام عند المرض قد يُفاقم الحالة الصحية ويؤخر الشفاء.

لماذا يجب أن تأكل عند المرض؟

بحسب داولر، يحتاج الجسم إلى السوائل والعناصر الغذائية الأساسية لمحاربة العدوى، حتى لو كان المريض لا يشعر بالجوع أو يعاني من صعوبة في البلع أو الغثيان. وتوصي الأطباء بتناول كميات قليلة من الأطعمة المقبولة مع التركيز على الترطيب المستمر.

ماذا تأكل عند الإصابة بجرثومة المعدة؟

عند الإصابة بـجرثومة المعدة أو التهاب المعدة والأمعاء، يواجه المرضى صعوبة في تناول الطعام أو الاحتفاظ به. وفي هذه الحالة، يُنصح بتناول:

• رشفات من الماء أو المشروبات الغنية بالإلكتروليتات مثل ماء جوز الهند.
• أطعمة سهلة الهضم مثل البسكويت الجاف، الموز، الأرز، صلصة التفاح، والخبز المحمص.
• تجنب الألياف القاسية، الكافيين، والمحليات الصناعية.

أطعمة تُساعد في علاج الإمساك

الترطيب هو الأساس، إلى جانب تناول:

• المشروبات الدافئة التي تُحفّز حركة الأمعاء.
• الفواكه الغنية بالألياف مثل البرقوق، الفاصوليا، الحبوب الكاملة والمكسرات.
• يُنصح بعدم زيادة الألياف بشكل مفاجئ لتجنب الانتفاخ والغازات.

ماذا تأكل عند نزلات البرد أو الإنفلونزا؟

عند الإصابة بـالتهابات الجهاز التنفسي:

• تناول الشوربة الدافئة، الخبز المحمص، الأرز، حبوب الإفطار.
• شاي الزنجبيل أو النعناع لتخفيف الاحتقان وتهدئة المعدة.
• المرق والشاي للمساعدة في الترطيب وتخفيف الأعراض.

الغذاء المناسب عند التهاب الحلق

عندما يكون البلع مؤلمًا:

• يُفضل تناول المثلجات، الآيس كريم، الزبادي، الحساء الدافئ.
• الشاي بالعسل يُساهم في تهدئة الحلق وتخفيف السعال.

التعامل الغذائي مع حرقة المعدة

عند المعاناة من الارتجاع أو حرقة المعدة:

• تجنب الحمضيات، الأطعمة الحارة، الكافيين، الشوكولاتة، النعناع.
• تناول الخضروات الورقية، الخيار، الموز، القرنبيط.
• لا تتناول الطعام قبل النوم مباشرة.