بنسبة تصل إلى 20%: كوب من الحليب يوميًا يقلل خطر الإصابة بسرطان الأمعاء

كشفت دراسة حديثة أجرتها جامعة أكسفورد أن شرب كوب كبير من الحليب يوميًا يمكن أن يقلل خطر الإصابة بسرطان الأمعاء بنسبة تصل إلى 20%، بفضل احتوائه على الكالسيوم.

نتائج الدراسة

• الكالسيوم والوقاية: أظهرت الدراسة، التي نشرت في مجلة Nature Communications، أن تناول 300 مغ من الكالسيوم يوميًا (ما يعادل نصف لتر من الحليب) يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الأمعاء بنسبة 17%.
• مصادر الكالسيوم البديلة: أكدت الدراسة أن الكالسيوم من مصادر غير مشتقة من الألبان، مثل حليب الصويا المدعم، يقدم فوائد مماثلة.

الدكتورة كيرين بابيير، أخصائية التغذية بجامعة أكسفورد والمؤلفة الرئيسية للدراسة، أوضحت أن منتجات الألبان، بفضل الكالسيوم الذي تحتويه، قد تسهم بشكل كبير في الوقاية من سرطان القولون والمستقيم.

أهمية النظام الغذائي في الوقاية

يُعد سرطان الأمعاء ثالث أكثر أنواع السرطان شيوعًا في العالم، حيث يُسجل نحو مليوني حالة إصابة سنويًا ومليون وفاة. ومع ذلك، تشير الدراسات إلى أن أكثر من نصف الحالات يمكن الوقاية منها من خلال تغييرات في النظام الغذائي ونمط الحياة، مثل:

1. الحفاظ على وزن صحي.
2. زيادة تناول الألياف.
3. الامتناع عن التدخين.
4. تقليل استهلاك اللحوم الحمراء أو المصنعة، التي تزيد خطر الإصابة بنسبة 8% لكل 30 غرامًا يوميًا.

دور الكالسيوم في الوقاية

الدراسة التي شملت بيانات لأكثر من 540 ألف امرأة على مدى 17 عامًا، أكدت أن الكالسيوم يساعد في تقليل خطر الإصابة من خلال ارتباطه بالأحماض الصفراوية والأحماض الدهنية الحرة في القولون، مما يقلل من تأثيرها المسرطن.

تصريحات داعمة

صوفيا لويس من منظمة أبحاث السرطان في المملكة المتحدة، علقت قائلة:

“معرفة الطرق الممكنة للوقاية من سرطان الأمعاء أمر بالغ الأهمية. تشمل النصائح الحفاظ على نظام غذائي متوازن غني بالفواكه، الخضروات، والحبوب الكاملة، وتقليل اللحوم المصنعة.”

توصيات مستقبلية

يأمل الباحثون في إجراء مزيد من الدراسات لاستكشاف تأثير الكالسيوم وغيره من العناصر الغذائية في الوقاية من سرطان الأمعاء.

في الوقت الحالي، يُوصي الخبراء بأن إضافة كوب من الحليب إلى النظام الغذائي اليومي يمكن أن يكون خطوة بسيطة وفعّالة لتقليل خطر الإصابة بسرطان الأمعاء.